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标题: 糖尿病人【管住嘴】：喝什么也很重要 [打印本页]

作者: 淡然 时间: 2017-11-1 09:04
标题: 糖尿病人【管住嘴】：喝什么也很重要

大家都知道，糖尿病要「管住嘴」，但是许多朋友都忽略了一件事儿：除了吃的，喝的也是「管住嘴」的一个方面。1
最佳饮料

对于血糖高的朋友，最佳饮料是白开水，而且吃药的时候一定要用白开水送药。

每天喝水要喝足，饮水 1.5～2 升。如果是合并痛风的糖友，每天的饮水量最好达到 2 升以上。当然，如果已经出现了心脏、肾脏损伤的糖友，喝水量要听医生的。

另外，白开水、矿泉水、纯净水其实在营养上没太大的区别，对糖尿病治疗也没有特别的好处，而号称「含 XX 物质」的「养生水」，大家听听就好，
如果喝白开水喝腻了，想换个口味怎么办？饮料那么多，哪些可以喝？我们来看看吧。

2牛奶
推荐每天喝。

牛奶是低血糖生成指数的食物，对糖友们控制血糖、补充优质蛋白有好处，推荐每天喝 1 杯（约 300 ml），最好选择低脂或者脱脂奶。

如果不方便喝液体奶，也可以冲调奶粉，300 ml 鲜奶换算成奶粉大概是 37.5 克，约两瓷勺的量。

如果喝牛奶肚子不舒服，我们也可以换成酸奶，每天 300 g。

特别提醒大家，不管是买牛奶、奶粉还是酸奶，都要注意看营养成分表，选择添加糖少的。

喝奶讲究多，更多信息看这里：糖尿病人怎么喝奶？

3茶
可以喝淡茶，要注意观察血糖变化。

茶叶中有咖啡因，可能会升高血糖，但是也有研究发现，长期喝茶可能不影响糖尿病控制，适量补充茶多酚可能对糖尿病有好处。

也就是说，喝茶对血糖的影响，还没有定论。

另外，每个人的血糖反应差别很大，也许有的糖友喝茶后血糖下降，而其他糖友喝茶后血糖升高。

所以，如果要喝茶，喝淡茶比较好，而且要记得监测血糖，如果喝茶不影响血糖控制，才可以放心喝。

特别提醒大家，现在市场上，有打着各种旗号的「降糖茶」，大多是不靠谱的，想控制血糖我们还是得借助科学的方法。钱被骗了是小，耽误了病情可就得不偿失了。

4咖啡
可以喝，要注意观察血糖变化。

虽然咖啡因有可能升高血糖，但是，和茶的情况一样，每个人的反应不同。

一般而言，适量喝是可以的，但是要注意监测血糖，观察长期血糖的变化，如果发现自己因为喝了咖啡血糖波动大，就别喝啦。

特别提醒大家，要注意咖啡里面放的糖和奶油，不要喝那种放了很多糖和奶油的花式咖啡，最好选择黑咖啡，或者只加纯奶的咖啡品种。

5蜂蜜
不推荐，如果偶尔喝要严格限制量。
蜂蜜升高血糖的幅度比较大，血糖生成指数为 73，属于高血糖生成指数的食物，对血糖的影响和米饭、馒头差不了太多。
曾有糖友这么问：
我听说蜂蜜的糖，以葡萄糖和果糖为主，对血糖的影响是不是不一样？
其实，葡萄糖和果糖属于简单糖，这类糖不需要消化，可以直接吸收，升血糖的效果会更快；而且，已经有研究表明，长期摄入过多的果糖，不利于血脂的代谢，不利于病情的控制。
所以，大家应该少喝蜂蜜，如果一定要喝，一次不要喝太多，冲泡蜂蜜水也别泡太浓，而且要注意监测血糖，观察长期的血糖变化情况。

6果汁
不推荐，如果偶尔喝要严格限制量。
水果榨成果汁，损失了大量的膳食纤维，而膳食纤维本来是可以发挥控制餐后血糖的作用的。而且，通过粉碎压榨，水果里面的糖类从细胞内释放出来，使我们更容易消化吸收，血糖升得更快。
另外，许多果汁里除外水果本身的糖，还可能额外添加了糖，就更加不适合糖尿病人了。如果血糖控制得好，可以限量吃水果，但是要避免喝果汁。
如果偶尔想喝，也要限量，喝的时候不要加糖，最好把榨汁后的果渣也一起吃下去。

7碳酸饮料
不推荐，如果偶尔喝要严格限制量。

对于糖尿病人而言，需要限制总能量，而且每天的简单糖摄入量也需要限制，但碳酸饮料里面含的能量和糖可不少，我们用可乐来举例：
一瓶 500 毫升的可乐，能量就有约 200 多千卡，相当于一碗米饭。
含糖量有大概 50 克，一瓶下肚，随随便便就达到正常人简单糖的限量了。
而其他的碳酸饮料，也差不多。

特别要提醒糖友们，我们要好好算「能量账」。由于糖友每天的总能量是需要限制的，每一份能量我们都要好好利用：吃有营养的、能够吃饱肚子的食物。

试想，我们可以把这 200 多千卡喝碳酸饮料喝掉，也可以用来吃一碗饭，或者一大份炒蔬菜，或者一小份炒肉片。有些糖友每天都说吃不饱肚子，但其实很多时候都是我们选择食物不恰当，如果好好调整饮食，是可以吃饱肚子又做到血糖平稳的。

如果真想喝点儿解馋，推荐选择低热量、或者零热量的。而且，有些碳酸饮料，比如可乐里面含有咖啡因，也可能影响血糖，糖友们尝一两口解馋就行，可别喝多了。

8酒
最好戒酒，实在不得不喝的情况下，也要严格限量。

不管是什么酒，红的白的啤的，饮酒是不利于长期血糖控制的，使糖尿病人的并发症风险增加。酒精还可以诱发低血糖，糖友应该特别注意避免空腹饮酒。更要提醒在吃磺脲类的药物的糖友，药品通用名一般是格列 XX 的，喝酒更容易诱发低血糖。

如果是非要喝酒的场合，酒精中产生的热量要算到一天的总热量里面，也就是说，喝酒需要减少其他食物的量。另外，喝酒的量也要严格限制：

女性每天饮酒的酒精量不超过 15 克，男性不超过 25 克 (15 克酒精相当于 450 毫升啤酒、150 毫升葡萄酒或 50 毫升低度白酒)。
每周不超过 2 次。

但是，许多人常常一喝起来，就放不下杯子了，还是不喝为妙。

祝愿小江医考的家人们身体健康，幸福快乐！

作者: 淡然 时间: 2017-11-1 09:04
加入小江，执考无忧！

作者: 海文 时间: 2017-11-1 10:24
谢谢分享，辛苦了！

作者: 春丽 时间: 2017-11-3 09:19
感谢分享，辛苦了！！！

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